Mattas i Finby
På gården Mattas i Finby bor Jennifer Sundman och Lars-Johan Mattsson med döttrarna Vendla, Vera och Vivan.
Från 2014 till början på 2024 hade vi egna mjölkkor som vi mjölkade varje morgon och kväll och alla mejeriprodukter tillverkades av gårdens egna mjölk. Nuförtiden köper vi in komjölk från två närliggande gårdar till våra ostar och vår glass och mjölkar inte våra egna kor längre.
I byggnaden bredvid gårdsmejeriet öppnar på somrarna ett gårdscafé där det serveras olika hemlagade bakverk, lättare luncher och gårdens glass. Öppet alla dagar 1.7-3.8.2025, kl 11-17.
Från och med sommaren 2023 kan vi också erbjuda boende i en nyrenoverad liten lägenhet här på Mattas. Det finns 2 sängar och en bäddsoffa och går att bokas via airbnb där boendet heter ”Mattas i Finby”.
Det finns flera olika sorters djur att titta på vid besöket här. Förutom korna och deras kalvar, finns några Ålandsfår, islandshästar, höns och kaniner.
Förutom verksamheten vid själva gårdskärnan så bedriver Jennifer och Lars-Johan jordbruk och odlar spannmål, lök, potatis till vidareförsäljning samt hö och ensilage till de egna djuren. Vi har också en liten grönsaksodling främst till husbehov på gården
Människorna på Mattas
Jennifer Sundman
Jennifer är utbildad Husdjursagronom och har en Master in animal science-examen från Sveriges Lantbruksuniversitet (2008-2013). Är mathantverkare genom en finlandssvenskt projekt som hette Kustens mat (2016-2017). Har även gått flera kortare ystningsutbildningar hos Eldrimner (under 2013-2019) och en distansutbildning i Permakultur och regenerativ odling vid Novia yrkeshögskola (2020-2021).
Jennifer är intresserad av allt som har med gårdslivet på Mattas att göra! Familj, djur, natur, odling, mathantverk, hantverk, bygdehistoria, byggnadsvård, hållbarhet m.m. Hästar och ridning är också ett stort intresse. Under fyra terminer med start ht-24 läser hon till Equiopat vid UPH Academy i Sverige och ska småningom kunna börja jobba med friskvård och rehabilitering för hästar också.
Lars-Johan Mattsson
Lars-Johan är utbildad Ekonomagronom från Sveriges Lantbruksuniversitet (2007-2012) och mathantverkare genom en finlandssvenskt projekt som hette Kustens mat (2016-2017).
Lars-Johans intresse är främst jordbruk, men han gillar också att laga mat och att baka när sötsuget faller på. Lars-Johan jobbar som bokförare på Ålands skattetjänst vintertid.
Vendla Mattsson född 2013, Vera Mattsson född 2016 och Vivan Mattsson född 2019.
